{"id":13524,"date":"2015-05-05T16:19:44","date_gmt":"2015-05-05T16:19:44","guid":{"rendered":"http:\/\/old.colegiopuertosol.net\/?p=13524"},"modified":"2015-05-05T16:19:44","modified_gmt":"2015-05-05T16:19:44","slug":"dia-internacional-de-la-celiaquia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/?p=13524","title":{"rendered":"D\u00eda internacional de la celiaqu\u00eda"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\">\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"text-decoration: underline\"><em>Hoy se celebra el d\u00eda internacional de la celiaqu\u00eda o de intolerancia al gluten\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/old.colegiopuertosol.net\/wp-content\/uploads\/71_rueda_alimentos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"img_cuales_son_los_sintomas_de_la_intolerancia_al_gluten_6395_orig\" src=\"http:\/\/old.colegiopuertosol.net\/wp-content\/uploads\/img_cuales_son_los_sintomas_de_la_intolerancia_al_gluten_6395_orig-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"text-align: justify;line-height: 1.5em\">\u00abLa enfermedad cel\u00edaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos gen\u00e9ticamente predispuestos, caracterizada por una reacci\u00f3n inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorci\u00f3n de macro y micronutrientes\u00bb (FACE)<\/span><\/p>\n<p>Como probablemente haya afectados en la comunidad escolar y alguno no lo sepa, les adjunto informaci\u00f3n que puede ser \u00fatil.<\/p>\n<p><a title=\"face\" href=\"http:\/\/www.celiacos.org\/enfermedad-celiaca.html\" target=\"_blank\">http:\/\/www.celiacos.org\/enfermedad-celiaca.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/formacionib.ning.com\/m\/blogpost?id=6403560%3ABlogPost%3A363646\" target=\"_blank\">http:\/\/formacionib.ning.com\/m\/blogpost?id=6403560%3ABlogPost%3A363646<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Red M\u00e1laga Celiacos\" href=\"http:\/\/singluten.malaga.eu\/\" target=\"_blank\">http:\/\/singluten.malaga.eu\/<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><a title=\"Asociaci\u00f3n Celiacos Malaga\" href=\"http:\/\/celiacosmalaga.es\/web\/\" target=\"_blank\">http:\/\/celiacosmalaga.es\/web\/<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><a style=\"line-height: 1.5em\" title=\"Intolerancia lactosa\" href=\"http:\/\/www.lactosa.org\/saber.html\" target=\"_blank\">http:\/\/www.lactosa.org\/saber.html<\/a>Puede ir acompa\u00f1ada por intolerancia a la lactosa ya que si el cel\u00edaco ha tomado alimentos normales, quedan sus vellosidades intestinales afectadas y es tambi\u00e9n intolerante a la lactosa temporalmente. Para m\u00e1s informaci\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Ante la duda, anotar los alimentos que se comen y cuando se detecte alguno que causa problemas, suprimirlo temporalmente y comprobar que desaparecen los s\u00edntomas- Si fuera as\u00ed, no estar\u00eda de m\u00e1s acudir a un m\u00e9dico especialista de aparato digestivo<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Los utensilios de cocina que se usen\u00a0<span style=\"line-height: 1.5em\">para alimentos normales, no<\/span><span style=\"line-height: 1.5em\">\u00a0se deben utilizar \u00a0despu\u00e9s para alimentos sin gluten, ya que se contaminan los utensilios. Es preciso ser muy cuidadoso, en caso contrario, la dieta no es eficaz.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Un cel\u00edaco no puede bajar la guardia NUNCA, ya que las reca\u00eddas son m\u00e1s molestas y dolorosas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Esperamos haber contribuido a conocer m\u00e1s esta dolencia que cada d\u00eda tiene m\u00e1s afectados.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><a href=\"http:\/\/old.colegiopuertosol.net\/wp-content\/uploads\/71_rueda_alimentos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-13525\" alt=\"DIBUJO 2.2\" src=\"http:\/\/old.colegiopuertosol.net\/wp-content\/uploads\/71_rueda_alimentos-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/wp-content\/uploads\/71_rueda_alimentos-150x150.jpg 150w, https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/wp-content\/uploads\/71_rueda_alimentos-300x300.jpg 300w, https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/wp-content\/uploads\/71_rueda_alimentos-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/wp-content\/uploads\/71_rueda_alimentos.jpg 1531w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy se celebra el d\u00eda internacional de la celiaqu\u00eda o de intolerancia al gluten\u00a0 \u00abLa enfermedad cel\u00edaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos gen\u00e9ticamente predispuestos, caracterizada por una reacci\u00f3n inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":13526,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,26,27],"tags":[129,130],"class_list":["post-13524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencias","category-noticias-ciencias","category-taller-de-ciencias","tag-celiacos","tag-lactosa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13524"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13534,"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13524\/revisions\/13534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.colegiopuertosol.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}